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沙拉酱大约有200多年的历史,有说是法国将军的主厨为纪念主人打胜仗而发明的,并以将军mahon的名字来命名;褂幸恢炙捣ㄊ18世纪时,西班牙岛屿minorca上的居民所发明的,这种利用橄榄油、蛋黄和柠檬汁的制法是由法国的mahon港传进西班牙,所以便以之命名......[查看更多]

葡萄柚也叫西柚,富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。有增强皮肤保健、美容、促进抗体形成等功效。奇异果和猕猴桃不一样哦,奇异果丰富的维生素C、A、E,还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。蔓越莓是一种对女性特别有益的水果,抗氧化多酚可以帮助增强免疫力,预防胃病及泌尿系统感染...... [查看更多]

  • 烹饪用具:冰箱、碗、盘子
  • 所需食材:葡萄柚、金奇异果、绿奇异果、蔓越莓、糖、沙拉酱等。
酸奶提升果味

在沙拉酱中加酸奶,拌出来的水果味道更好。

鲜奶油提风味

可在沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,风味会更佳。

水果要同样成熟

成熟度不一样的水果会导致软硬不一,影响沙拉口感。

用柑橘调味

往沙拉加新鲜柑橘汁,可防止快速氧化并提升味道。

策划团队
Producer 出品 于振东 Zhendong Yu
Supervisor 监制 高翔 Sean K
Director 策划 陈雪婷 Yuki C
Editor 编辑 何立伟 Liwei He
Designer 设计 陈颖 Ying Chen
Coder 制作 张冰玲 Bingling Zhang
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